Descripción
Els esturions es podan considerar «fòssils vivents», ja que es coneixen restes fòssils morfològicament similars des de fa un cents milions d’anys. Aquests peixos han estat capaços de suportar molts canvis a la terra: èpoques de glaciació, impactes de meteorits, variacions substancials del seu medi aquàtic, la competència d’espècies més modernes i més adaptades a les noves situacions d’ambients aquàtics; però no han pogut soportar els canvis que ha anat introduint l’home en els seus hàbitats i gradualment està perdent la batalla de la seva supervivència. Aquest llibre introdueix la situació actual de les diverses espècies d’esturió en el món i una forma especial, en el països europeus, i explica la desaparició de l’epècie autòctona, l’Acipenser sturio en la península Ibèrica i en concret del riu Ebre.
