Descripción
Náufragos en la cocina no es un libro de lectura, no. No es un libro de la cocina del mar ni pretende competir con los maravillosos libros de gastronomía, con fotografías insuperables en su técnica y composición que se editan hoy, en esta borágine del gastro-boom en la que de unos años ha esta parte estamos inmersos. El libro es un sencillo recetario con el que su autor ha querido compartir, con esa misma sencillez que le caracteriza a él, todo lo que sobre el mar, en la cocina, ha ido aprendiendo en sus no pocos años de navegación. Náufragos es, simplemente un manual práctico y sencillo asequible a todo lobo de mar para no morir de inanición cuando nos ocupa un temporal.
